Xудею к лету

«Операцией бикини» испанцы, а особенно испанки, именуют различные ухищрения для приведения своей фигуры в «боеготовность» к надвигающемуся пляжному сезону. «Линда», вслед за некоторыми диетологами, считает, что сия «операция» вполне может пройти без «жертв». Установки, которые помогут набрать сил для похудения, на самом деле предельно просты.

Я не строю иллюзий и не рисую себе свой утопический образ, а ищу другие источники положительных эмоций, не связанные с приемом пищи.

ПЬЮ ВОДУ И СОКИ. Зависимость от еды требует постоянных вкусовых ощущений, соки обладают различными вкусами, поэтому можно заменить частую еду на потребление соков, а лучше — минеральной воды без газа.

 

ИЗОЛИРУЮСЬ ОТ СОБЛАЗНОВ. Не покупаю вредную еду! Если, придя в магазин, так поступить сложно, то приобретаю много разных видов соков, а также овощей и фруктов. Если дома нет того, что искушает, соблазна меньше.

ЕМ ОВСЯНУЮ КАШУ, СВАРЕННУЮ НА ВОДЕ. Это самая лучшая еда, которая очищает организм, восстанавливает чувствительность к правильному питанию, легко переваривается, лечит пищеварительную систему, не разжигает тяги к вредной еде. Овсянку (copos de avena), в том числе быстрого приготовления, можно найти во многих испанских супермаркетах.

СЛУШАЮ СЕБЯ (ОРГАНИЗМ), А НЕ СОВЕТЫ ДРУГИХ. Даже если я ошибаюсь, то дальше буду лучше разбираться в том, что подсказывает организм.

ПОВЫШАЮ СИЛУ ВОЛИ — ЭТО СДЕЛАТЬ ПРОЩЕ, ЧЕМ КАЖЕТСЯ. Начну с того, что гарантированно получится, например, овсяной кашей или овощной запеканкой заменю сегодняшний гарнир из макарон.

СТОИТ ЛИ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ УЖИНОВ ИЛИ ЗАВТРАКОВ? Это не рационально. Изменю не режим, а рацион своего питания. Откажусь от тех блюд, которые не дарят организму практически ничего, кроме калорий. Долой копченые колбаски, свиное сало, пирожные, жирное молоко (leche entera), орешки и чипсы.

В ЛЮБУЮ ДИЕТУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВКЛЮЧАЮ БЕЛКИ. Они содержатся в мясе курицы, утки, в говядине, рыбе, обезжиренном молоке (leche desnatada), яичных белках. Овощи и фрукты употребляю ежедневно: это может снизить вероятность заболевания раком в два раза! В любое время года в Испании поспевают те или иные овощи и фрукты, а это значит, что сезонные скидки на них есть круглый год.

ПОМНЮ, ЧТО СТОЛЬ ЦЕНИМОЕ В ИСПАНИИ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО тоже содержит калории и жиры, хоть и намного более полезные, чем жиры животного происхождения.

ВНУШАЮ СЕБЕ КАЖДОЕ УТРО: избавление от нескольких килограммов — не самоцель, я худею не для страданий, а для улучшения моего самочувствия, для бодрости и радости. Я не строю иллюзий и не рисую себе свой утопический образ, а ищу другие источники положительных эмоций, не связанные с приемом пищи.

Я ЗНАЮ, ЧТО «РЕАКТИВНОЕ» ПОХУДЕНИЕ — нездорóво и недолговечно, намного важнее добиться результатов медленного и постепенного процесса и, соответственно, идеальной фигуры на весь пляжный сезон.